+7 (499) 403-30-36
меню
Забронировать
Ru
En
=
Москва, Пятницкая улица, 24
Главная
Концепция
Новости
Меню
Банкеты
Интерьер
Забронировать
Контакты
+7 (915) 032-33-33
En
Ru
Оставьте свой номер и мы свяжемся с вами!
Данные успешно отправлены. Спасибо!
Позвоните мне
Или вы можете позвонить нам
+7 (499) 403-30-36
Забронировать стол
Менеджер ресторана свяжется с Вами для подтверждения брони
Время
12:00
12:30
13:00
13:30
14:00
14:30
15:00
15:30
16:00
16:30
17:00
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30
22:00
22:30
23:00
23:30
00:00
00:30
01:00
01:30
02:00
02:30
03:00
Выберите зону
2 этаж - ресторан и бар
3 этаж - lounge зона
4 этаж - открытая терраса
VIP - кабинет
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Забронировать
БРОНЬ ЯВЛЯЕТСЯ ПОДТВЕЖДЕННОЙ ТОЛЬКО ПОСЛЕ СВЯЗИ С МЕНЕДЖЕРОМ
Забронировать банкет
Менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения деталей
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Отправить
БРОНЬ ЯВЛЯЕТСЯ ПОДТВЕЖДЕННОЙ ТОЛЬКО ПОСЛЕ СВЯЗИ С МЕНЕДЖЕРОМ
купить сертификат
Менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения деталей
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Купить
Барная карта
кальянное меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Этот сайт использует cookies. Cookies запоминают ваши действия и предпочтения для лучшего опыта.
политика обработки персональных данных
OK
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Летнее меню
Завтраки
Холодные закуски
Горячие закуски
Поке
Салаты
Супы
Пицца
Фокачча
Паста и Ризотто
Бургеры
Рыба и Морепродукты
Мясо и Птица
Стейки
Гарниры
Десерты
ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
Буррата с узбекскими томатами
1290
р.
р.
Подробнее
Томаты с моцареллой и песто
960
р.
р.
Подробнее
Гаспачо из узбекских томатов
990
р.
р.
Подробнее
асаи-боул
1090
р.
р.
Подробнее
Арбуз с сыром и мёдом
890
р.
р.
Подробнее
Буррата с узбекскими томатами
1290
р.
р.
Состав: сливочная буррата, узбекские томаты, песто, оливковое масло, бальзамический крем.
230 гр
Ккал: 551 | Белки: 21,95 | Жиры: 39,42 | Углеводы: 27,23
Томаты с моцареллой и песто
960
р.
р.
Состав: три сорта томатов, моцарелла чильеджини, соус песто, оливковое масло.
Гаспачо из узбекских томатов
990
р.
р.
Состав: узбекские томаты, сладкий перец рамиро, подаётся с хрустящим огурцом и свежими томатами черри.
300 гр
Ккал: 55 | Белки: 0,52 | Жиры: 5,08 | Углеводы: 1,86
асаи-боул
1090
р.
р.
Состав: асаи, йогурт, манго, клубника, вишня, черника, арахисовая паста.
400 гр
Ккал: 371 | Белки: 12,68 | Жиры: 24,08 | Углеводы: 25,87
Арбуз с сыром и мёдом
890
р.
р.
Состав: арбуз, мягкий сыр, мёд.
590 гр
Ккал: 641 | Белки: 22,63 | Жиры: 21,72 | Углеводы: 88,77
завтраки
С 12:00 до 16:00
Омлет с мортаделлой и фисташкой
860
р.
р.
Подробнее
Омлет со слабосоленым лососем
890
р.
р.
Подробнее
Круассан-скрембл с крабом
1190
р.
р.
Подробнее
Круассан с креветкой
990
р.
р.
Подробнее
Круассан Nutella
560
р.
р.
Подробнее
Гранола с ягодами
760
р.
р.
Подробнее
Смузи клубника - персик
590
р.
р.
Подробнее
Смузи шоколад-банан
690
р.
р.
Подробнее
Омлет с мортаделлой и фисташкой
860
р.
р.
280 гр
Ккал: 727 | Белки: 14,22 | Жиры: 56,55 | Углеводы: 40,31
Омлет со слабосоленым лососем
890
р.
р.
280 гр
Ккал: 701 | Белки: 21,33 | Жиры: 46,90 | Углеводы: 48,43
Круассан-скрембл с крабом
1190
р.
р.
250 гр
Ккал: 395 | Белки: 9,11 | Жиры: 39,57 | Углеводы: 0,50
Круассан с креветкой
990
р.
р.
320 гр
Ккал: 409 | Белки: 20,88 | Жиры: 34,65 | Углеводы: 3,42
Круассан Nutella
560
р.
р.
130 гр
Ккал: 585 | Белки: 7,8 | Жиры: 27 | Углеводы: 52
Гранола с ягодами
760
р.
р.
380 гр
Ккал: 568 | Белки: 27,05 | Жиры: 24,88 | Углеводы: 59
Смузи клубника - персик
590
р.
р.
Состав: клубничное пюре, персиковый сок, лимон, яблоко.
Смузи шоколад-банан
690
р.
р.
Состав: молоко кокосовое, раст. сливки, банан, какао.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
с авокадо, огурцом и кунжутной заправкой
1060
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с трюфельным соусом, икрой палтуса и жемчужным луком
990
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
с маринованным дайконом, клубникой и соусом понзу
860
р.
р.
Подробнее
ВИТЕЛЛО ТОННАТО
ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из тунца и анчоусов
1290
р.
р.
Подробнее
Ассорти брускетт
с уткой и яблочным чатни; с артишоками и вялеными томатами; с лососем и гуакамоле; с лечо из перца; с крем-чизом и вялеными томатами
1190
р.
р.
Подробнее
АССОРТИ СЫРОВ
камамбер, горгонзола, пармезан, трюфельный мед, клубника, виноград и орехи
1490
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
1060
р.
р.
Состав: лосось, огурец свежий, авокадо, понзу, кунжут юдзу, микрозелень.
128 гр
Ккал: 220 | Белки: 17,83 | Жиры: 7,44 | Углеводы: 20,35
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
990
р.
р.
Состав: пиканья, каперсы, перец черный, томатная сальса, трюфельный айоли, икра палтуса, лепешка папад, картофельный мусс, лук жемчужный, микрозелень.
177 гр
Ккал: 436 | Белки: 18,94 | Жиры: 35,54 | Углеводы: 10,17
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
860
р.
р.
Состав: тунец, дайкон маринованный, соус татаки, гуакамоле, микрозелень, клубника.
147 гр
Ккал: 131 | Белки: 16,78 | Жиры: 2,38 | Углеводы: 10,55
ВИТЕЛЛО ТОННАТО
1290
р.
р.
Состав: говяжья вырезка высокой мраморности, розмарин, тимьян, чеснок, оливковое масло, красный лук, каперсы, рукола.
169 гр
Ккал: 779 | Белки: 24,59 | Жиры: 74,63 | Углеводы: 2,56
Ассорти брускетт
1190
р.
р.
Состав: брускетта с крем-чизом и вялеными томатами, брускетта с артишоками, брускетта с перцем, брускетта с лососем, брускетта с уткой.
430 гр
Ккал: 581 | Белки: 20,32 | Жиры: 30,21 | Углеводы: 56,85
АССОРТИ СЫРОВ
1490
р.
р.
Состав: камамбер, горгонзола, пармезан с трюфельным медом, клубникой, виноградом и орехами.
265 гр
Ккал: 789 | Белки: 39,11 | Жиры: 54,88 | Углеводы: 34,72
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР
с луковым мармеладом, вишневым чатни и бриошью
1230
р.
р.
Подробнее
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С БАРАНИНОЙ
в томатном соусе под сыром моцарелла
990
р.
р.
Подробнее
ЛЕПЕШКА РОТИ С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
с сыром чеддер, халапеньо и трюфельным айоли
960
р.
р.
Подробнее
ЛЕПЕШКА РОТИ С КРЕВЕТКАМИ
с гуакамоле, огуречным релишем и медовой шрирачей
960
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ-ТЕМПУРА
760
р.
р.
Подробнее
ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР
1230
р.
р.
Состав: камамбер, лук конфи, пекан карамелизированный , масло оливковое, бриошь, соус вишневый, виноград запеченный.
363 гр
Ккал: 1075 | Белки: 30,83 | Жиры: 70,98 | Углеводы: 78,33
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С БАРАНИНОЙ
990
р.
р.
Состав: фарш из баранины, мякоть баклажана, зира, кориандр, сыр моцарелла, базилик, кинза, лепёшки из печи, томатный соус, соус песто.
288 гр
Ккал: 680 | Белки: 21,21 | Жиры: 57,49 | Углеводы: 19,43
ЛЕПЕШКА РОТИ С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
960
р.
р.
Состав: лепешка роти, рваная говядина, чеддер, халапеньо, трюфельная заправка, жареный лук, лук сибулет, перец чили, кинза.
175 гр
Ккал: 634 | Белки: 51,14 | Жиры: 43,56 | Углеводы: 9,30
ЛЕПЕШКА РОТИ С КРЕВЕТКАМИ
960
р.
р.
Состав: лепешка роти, гуакамоле, креветки, лук сибулет, огурцы релиш, медовая шрирача.
187 гр
Ккал: 246 | Белки: 19,51 | Жиры: 10,46 | Углеводы: 18,41
КРЕВЕТКИ-ТЕМПУРА
760
р.
р.
Состав: креветки, кляр темпура, сухари панко, маринованный дайкон, чили, васаби-сгущенка.
257 гр
Ккал: 513 | Белки: 28,53 | Жиры: 19,67 | Углеводы: 55,52
ПОКЕ
ЛОСОСЬ
авокадо, маринованный дайкон, томаты, битые огурцы, соус спайси
970
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ
манго, авокадо, томаты, битые огурцы, соус манго-чили
970
р.
р.
Подробнее
УГОРЬ
водоросли чука, апельсин, битые огурцы, соус спайси
930
р.
р.
Подробнее
ЛОСОСЬ
970
р.
р.
Состав: рис (киноа), лосось, заправка с угрем, томаты, авокадо, бобы эдамаме, огурцы битые, дайкон маринованный, кинза, нори, фурикакэ.
275 гр
Ккал: 560 | Белки: 19,20 | Жиры: 30,46 | Углеводы: 51,19
КРЕВЕТКИ
970
р.
р.
Состав: рис (киноа), креветки, соус манго-чили, томаты, авокадо, манго, бобы эдамаме, огурцы битые, лимонный дрессинг, кинза, фурикакэ, нори.
282 гр
Ккал: 363 | Белки: 17,64 | Жиры: 13,38 | Углеводы: 43,04
УГОРЬ
930
р.
р.
Состав: киноа (рис), угорь копченый, заправка на салат с говядиной, томаты, чукка, апельсин, огурцы битые, бобы эдамаме, кинза, нори, фурикакэ.
310 гр
Ккал: 28,02 | Белки: 34,89 | Жиры: 13,38 | Углеводы: 65,33
САЛАТЫ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
с огурцами, авокадо и заправка чили-лайм
840
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
с манго, гуакамоле и соусом понзу
990
р.
р.
Подробнее
НИСУАЗ С ФИЛЕ ТУНЦА
с молодым картофелем конфи и зеленой фасолью
960
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
со сладкой грушей, ягодами и кремом горгонзола
1290
р.
р.
Подробнее
СТРАЧАТЕЛЛА С ФРУКТАМИ И СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ
с апельсиновым соусом, имбирем и песто
840
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
с гуакамоле и мини-картофелем
1190
р.
р.
Подробнее
САЛАТ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ
с авокадо, спелым манго и острым апельсиновым соусом
1190
р.
р.
Подробнее
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ В МИСО-СОУСЕ
с авокадо, томатами и миксом салатов под соусом чили-лайм
1150
р.
р.
Подробнее
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МАНДАРИНАМИ
с кремом из творожного сыра и фисташками
860
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ НА ГРИЛЕ
с яйцом пашот и кунжутно-ореховой заправкой
990
р.
р.
Подробнее
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
840
р.
р.
Состав: авокадо, апельсин, кинза, заправка, огурцы, петрушка, укроп, масло лайм, бобы эдамаме, чили-лайм, микс салата.
237 гр
Ккал: 345 | Белки: 5,02 | Жиры: 19,34 | Углеводы: 37,66
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
990
р.
р.
Состав: манго, рукола, крем бальзамик, понзу, кешью, огурцы, креветки, заправка, гуакамоле, масло чесночное, тимьян.
282 гр
Ккал: 512 | Белки: 17,77 | Жиры: 38,41 | Углеводы: 26,89
НИСУАЗ С ФИЛЕ ТУНЦА
960
р.
р.
Состав: микс салата, картофель черри, яйцо перепелиное, тунец, лук красный, пудра из маслин, фасоль стручковая, заправка нисуаз.
265 гр
Ккал: 446 | Белки: 15,19 | Жиры: 34,26 | Углеводы: 19,14
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
1290
р.
р.
Состав: микс салата, утиная грудка копченая, груша, физалис, голубика, соус блю чиз (сливки 20%, горгонзола), лепестки миндаля, заправка.
154 гр
Ккал: 305 | Белки: 11,9 | Жиры: 19,44 | Углеводы: 20,65
СТРАЧАТЕЛЛА С ФРУКТАМИ И СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ
840
р.
р.
Состав: микс салата, томаты, клубника, сыр страчателла, заправка на салат со страчателлой, соус песто, лимонный дрессинг, орех кедровый, апельсин, киви.
226 гр
Ккал: 329 | Белки: 6,12 | Жиры: 26,73 | Углеводы: 16,11
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
1190
р.
р.
270 гр
Ккал: 381 | Белки: 21,87 | Жиры: 22,75 | Углеводы: 22,11
САЛАТ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ
1190
р.
р.
Состав: авокадо, манго, лосось с/с, соус острый Апельсин, рукола, кешью.
243 гр
Ккал: 314 | Белки: 16,88 | Жиры: 11,23 | Углеводы: 36,30
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ В МИСО-СОУСЕ
1150
р.
р.
Состав: авокадо, лосось, семена тыквы, лайм, томаты, кинза, сироп чили-лайм, соус мисо кимчи, микс салата, микс семян (лен, тыква, подсолнечник).
234 гр
Ккал: 355 | Белки: 16,63 | Жиры: 9,51 | Углеводы: 50,62
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МАНДАРИНАМИ
860
р.
р.
Состав: баклажан, мандарин, крем чиз, заправка, кинза, мини-шпинат, пудра из маслин, фисташки.
302 гр
Ккал: 565 | Белки: 8,62 | Жиры: 27,74 | Углеводы: 70,28
САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ НА ГРИЛЕ
990
р.
р.
Состав: пиканья, масло оливковое, томаты черри, шпинат, заправка на салат с говядиной, бобы эдамаме, яйцо пашот куриное, орех пекан, кунжут.
220 гр
Ккал: 514 | Белки: 21,49 | Жиры: 42,13 | Углеводы: 12,12
СУПЫ
ТОМ-ЯМ
с морепродуктами
960
р.
р.
Подробнее
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
с грибами эноки в темпуре
660
р.
р.
Подробнее
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
со страчателлой, креветками и миксом орехов
660
р.
р.
Подробнее
ТОМ-ЯМ
960
р.
р.
Состав: микс грибов (вешенки и шампиньоны), лук репчатый, чеснок, паста том ям, бульон куриный, листья лайма, коксовое молоко/сливки, соус рыбный, кинза, рис жасмин, лемонграсс, томаты черри, креветки, кальмар, мидии, имбирь.
507 гр
Ккал: 852 | Белки: 43,19 | Жиры: 42,28 | Углеводы: 74,60
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
660
р.
р.
Состав: картофель, репчатый лук, шампиньоны, жареные грибы эноки, сливки, соль, перец, трюфельное масло, чиабатта.
360 гр
Ккал: 777 | Белки: 16,43 | Жиры: 54,56 | Углеводы: 55,04
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
660
р.
р.
Состав: тыква запеченная, морковь запеченная, лук репчатый, тимьян, масло сливочное, масло оливковое, молоко, сливки 22%, креветки, страчателла, фундук, пекан, микс семян (лен, тыква, подсолнечник), крем бальзамик, масло зеленое, микрозелень.
411 гр
Ккал: 508 | Белки: 17,06 | Жиры: 38,72 | Углеводы: 22,8
ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ
с 12:00 до 00:00
МАРГАРИТА
760
р.
р.
Подробнее
ПЕПЕРОНИ С ЧОРИЗО
870
р.
р.
Подробнее
ГРУША, ДОРБЛЮ
920
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ, ЦУКИНИ
970
р.
р.
Подробнее
КУРИЦА BBQ, ГРИБЫ, ЛЕЧО
870
р.
р.
Подробнее
МОРТАДЕЛЛА, БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ГРИБНОЙ СОУС
1020
р.
р.
Подробнее
ЧЕТЫРЕ СЫРА, ОРЕХ ПЕКАН, МЕД
920
р.
р.
Подробнее
ГОВЯДИНА ПАСТРАМИ, СОУС BBQ, ЛУК ФРИ
1020
р.
р.
Подробнее
МАРГАРИТА
760
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, моцарелла, базилик.
411 гр
Ккал: 937 | Белки: 39,04 | Жиры: 29,61 | Углеводы: 128,68
ПЕПЕРОНИ С ЧОРИЗО
870
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, моцарелла, чоризо.
438 гр
Ккал: 1087 | Белки: 43,13 | Жиры: 48,60 | Углеводы: 119,34
ГРУША, ДОРБЛЮ
920
р.
р.
Состав: моцарелла, рукола, горгонзола, мед, страчателла, груша, орех пекан, сливки 33%.
497 гр
Ккал: 1120 | Белки: 42,83 | Жиры: 41,69 | Углеводы: 143,41
КРЕВЕТКИ, ЦУКИНИ
970
р.
р.
Состав: сливки 33%, цукини/кабачки, креветки, цедра лимона, лук сибулет, моцарелла, соус лао ган ма.
531 гр
Ккал: 1121 | Белки: 57,41 | Жиры: 46,01 | Углеводы: 119,29
КУРИЦА BBQ, ГРИБЫ, ЛЕЧО
870
р.
р.
438 гр
Ккал: 1055 | Белки: 46,44 | Жиры: 40,39 | Углеводы: 126,51
МОРТАДЕЛЛА, БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ГРИБНОЙ СОУС
1020
р.
р.
Состав: соус грибной, моцарелла, ветчина из индейки (натуральная, кусковая), белые грибы конфи, лук красный.
457 гр
Ккал: 1111 | Белки: 44,19 | Жиры: 52,94 | Углеводы: 114,55
ЧЕТЫРЕ СЫРА, ОРЕХ ПЕКАН, МЕД
920
р.
р.
Состав: сливки 33%, пармезан, моцарелла, чеддер, горгонзола, масло оливковое.
423 гр
Ккал: 1109 | Белки: 48 | Жиры: 46,26 | Углеводы: 125,22
ГОВЯДИНА ПАСТРАМИ, СОУС BBQ, ЛУК ФРИ
1020
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, соус BBQ, пастрами, моцарелла, лук фри.
446 гр
Ккал: 933 | Белки: 36,93 | Жиры: 3032 | Углеводы: 128
ФОКАЧЧА ИЗ ПЕЧИ
с 12:00 до 00:00
ПАРМЕЗАН
340
р.
р.
Подробнее
РОЗМАРИН
290
р.
р.
Подробнее
ПАРМЕЗАН
340
р.
р.
Состав: тесто на пиццу, пармезан, оливковое масло.
317 гр
Ккал: 846 | Белки: 29,96 | Жиры: 19,86 | Углеводы: 136,77
РОЗМАРИН
290
р.
р.
Состав: тесто на пиццу, розмарин свежий, оливковое масло.
310 гр
Ккал: 791 | Белки: 24,68 | Жиры: 16,10 | Углеводы: 136,89
ПАСТА И РИЗОТТО
КАРБОНАРА
890
р.
р.
Подробнее
Фетучини с черным трюфелем и тартаром из говядины
1690
р.
р.
Подробнее
ОРЗО С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
в соусе наполи
1190
р.
р.
Подробнее
Паста аль помодоро со страчателлой и песто
790
р.
р.
Подробнее
РИГАТОНИ С ТОМЛЕНЫМИ ЩЕЧКАМИ
с кремом из сыра и вяленых томатов
990
р.
р.
Подробнее
Спагетти неро с лососем и овощами
с чернилами каракатицы и сливочным соусом
1190
р.
р.
Подробнее
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
со шпинатом и пармезаном
960
р.
р.
Подробнее
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
с соусом биск и пармезаном
1190
р.
р.
Подробнее
КАРБОНАРА
890
р.
р.
Состав: спагетти, бекон, лук шалот, тимьян, яичный желток, пармезан, соль, перец, масло оливковое, базилик, бекон чипс.
219 гр
Ккал: 782 | Белки: 37,15 | Жиры: 49,63 | Углеводы: 46,72
Фетучини с черным трюфелем и тартаром из говядины
1690
р.
р.
262 гр
Ккал: 1000 | Белки: 21,81 | Жиры: 75,85 | Углеводы: 57,57
ОРЗО С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
1190
р.
р.
250 гр
Ккал: 293 | Белки: 10,12 | Жиры: 25,52 | Углеводы: 5,82
Паста аль помодоро со страчателлой и песто
790
р.
р.
Состав: спагетти, соус неаполитано, базилик, страчателла, пармезан, сахар, перец, соль, лук шалот, тимьян, соус песто.
285 гр
Ккал: 614 | Белки: 20,20 | Жиры: 34,97 | Углеводы: 54,51
РИГАТОНИ С ТОМЛЕНЫМИ ЩЕЧКАМИ
990
р.
р.
Состав: говяжьи щечки, соус из щечек, масло сливочное, пармезан, крем-чиз с пюре из вяленых томатов, ригатони.
234 гр
Ккал: 781 | Белки: 40,02 | Жиры: 41,65 | Углеводы: 61,41
Спагетти неро с лососем и овощами
1190
р.
р.
Состав: паста неро, томаты черри, цукини/кабачки, лосось, сливки 22%, пармезан, икра палтуса, масло чесночное, масло зеленое, лук шалот.
324 гр
Ккал: 802 | Белки: 34,67 | Жиры: 48,74 | Углеводы: 56,22
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
960
р.
р.
Состав: основа ризотто, укроп, белые грибы, шампиньоны, шпинат, масло трюфельное.
232 гр
Ккал: 734 | Белки: 15,98 | Жиры: 58,89 | Углеводы: 35,02
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
1190
р.
р.
Состав: основа ризотто, перец чили, соус биск, креветки, мидии, кальмар, масло сливочное, масло оливковое, пармезан, базилик.
287 гр
Ккал: 952 | Белки: 41,42 | Жиры: 69 | Углеводы: 41,23
БУРГЕРЫ
Готовятся из мраморной говядины PRIMEBEEF и подаются с картофелем фри
ГОРГОНЗОЛА, ВИШНЕВЫЙ
ЧАТНИ И ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
1190
р.
р.
Подробнее
КАМАМБЕР И ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
1190
р.
р.
Подробнее
ЧЕДДЕР И ХАЛАПЕНЬО
1190
р.
р.
Подробнее
ГОРГОНЗОЛА, ВИШНЕВЫЙ
ЧАТНИ И ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, трюфельный айоли, томаты, горгонзола, лук карамелизированный, лук красный, лук фри, огурцы битые, вишневый чатни, фирменный соус.
492 гр
Ккал: 1206 | Белки: 39,77 | Жиры: 105,22 | Углеводы: 24,87
КАМАМБЕР И ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, трюфельный айоли, томаты, камамбер, лук карамелизированный, лук красный, лук фри, огурцы битые, фирменный соус.
458 гр
Ккал: 1084 | Белки: 41,29 | Жиры: 97,08 | Углеводы: 11,17
ЧЕДДЕР И ХАЛАПЕНЬО
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, томаты, чеддер, халапеньо, лук фри, огурцы битые, лук маринованный, фирменный соус.
467 гр
Ккал: 1119 | Белки: 40,78 | Жиры: 100,76 | Углеводы: 12,14
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ОСЬМИНОГ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
с мини-картофелем
2790
р.
р.
Подробнее
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
со спаржей, миксом салата и фенхелем
1690
р.
р.
Подробнее
Филе тунца с соусом манго-чили
с апельсинами, шпинатом и перцем чили
1090
р.
р.
Подробнее
УГОРЬ С БАКЛАЖАНОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
в соусе унаги-юдзу
1290
р.
р.
Подробнее
ЛАНГУСТИНЫ ПО-СИНГАПУРСКИ
в остром соусе с хрустящей чиабаттой
1260
р.
р.
Подробнее
Мидии в соусе из фермерской горгонзолы
с чиабаттой и чесночным маслом
1160
р.
р.
Подробнее
Мидии в соусе из белого вина, тимьяна и петрушки
с чиабаттой и чесночным маслом
990
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С ЛОСОСЕМ
с жареным рисом
1290
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С КРЕВЕТКОЙ
с жареным рисом
950
р.
р.
Подробнее
ОСЬМИНОГ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
2790
р.
р.
320 гр
Ккал: 308 | Белки: 7,10 | Жиры: 18,54 | Углеводы: 28,14
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
1690
р.
р.
290 гр
Ккал: 794 | Белки: 40,51 | Жиры: 59,34 | Углеводы: 24,39
Филе тунца с соусом манго-чили
1090
р.
р.
Состав: филе тунца, шпинат, масло чесночное, масло зеленое, масло оливковое, апельсин, перец чили, соус манго-чили, кунжут, микрозелень.
242 гр
Ккал: 420 | Белки: 24,83 | Жиры: 32,46 | Углеводы: 7,18
УГОРЬ С БАКЛАЖАНОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
1290
р.
р.
Состав: баклажан запеченный, угорь, страчателла, кинза, соус мисо кимчи, соус унаги юдзу (унаги, пюре юдзу), арахис чили.
251 гр
Ккал: 356 | Белки: 24,82 | Жиры: 21,38 | Углеводы: 16,09
ЛАНГУСТИНЫ ПО-СИНГАПУРСКИ
1260
р.
р.
Состав: креветки, тимьян, чеснок, кокосовые сливки 22%, кокосовое молоко, чиабатта, кинза, лепестки миндаля, соус сингапурский, лук сибулет, зеленое масло.
310 гр
Ккал: 618 | Белки: 52,31 | Жиры: 25,37 | Углеводы: 45,01
Мидии в соусе из фермерской горгонзолы
1160
р.
р.
Состав: мидии, вино белое, масло чесночное, соус песто, соус блю чиз, сливки 22%, лимон, чиабатта.
340 гр
Ккал: 989 | Белки: 41,20 | Жиры: 68,18 | Углеводы: 52,55
Мидии в соусе из белого вина, тимьяна и петрушки
990
р.
р.
Состав: мидии, вино белое, тимьян, чеснок, масло сливочное, чиабатта, петрушка, лук шалот.
330 гр
Ккал: 788 | Белки: 29,12 | Жиры: 56,01 | Углеводы: 41,92
КУШИЯКИ С ЛОСОСЕМ
1290
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, охлаждённый лосось, кинза, сибулет, соус унаги-юдзу.
370 гр
Ккал: 769 | Белки: 37,14 | Жиры: 40,05 | Углеводы: 65,12
КУШИЯКИ С КРЕВЕТКОЙ
950
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, креветки, соус к кушияки, кинза.
370 гр
Ккал: 660 | Белки: 37,21 | Жиры: 32,96 | Углеводы: 53,51
МЯСО И ПТИЦА
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
с картофельным пюре, молодым шпинатом и вялеными томатами
1190
р.
р.
Подробнее
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
с пюре из батата и яблочным кули
1190
р.
р.
Подробнее
ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ
с запеченными овощами, киноа в ореховом соусе и песто
1090
р.
р.
Подробнее
СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ
со сливочно-горчичным соусом и лечо из перца
1190
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
с жареным рисом
860
р.
р.
Подробнее
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
1190
р.
р.
Состав: говяжьи щечки, соус из щечек, картофельное пюре, томаты вяленые, петрушка, лук фри, мини-шпинат, лук сибулет.
390 гр
Ккал: 892 | Белки: 43,29 | Жиры: 64,37 | Углеводы: 34,98
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
1190
р.
р.
Состав: утиная ножка конфи, пюре из батата, яблочное пюре, куриный жу хойсин.
240 гр
Ккал: 1490 | Белки: 56,31 | Жиры: 102,59 | Углеводы: 85,38
ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ
1090
р.
р.
Состав: фарш из баранины, баклажан запеченный, цукини/кабачки, томаты, микс салата, киноа, масло сливочное, лук сибулет, заправка на салат с говядиной, соус песто.
375 гр
Ккал: 1132 | Белки: 34,40 | Жиры: 86,53 | Углеводы: 53,95
СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ
1190
р.
р.
Состав: маринованное филе индейки, брокколи, оливковое масло, соус для индейки, арахис чили.
306 гр
Ккал: 903 | Белки: 43,79 | Жиры: 67,51 | Углеводы: 29,97
КУШИЯКИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
860
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, курица терияки, соевый соус, масло кунжутное, фурикакэ, кинза.
370 гр
Ккал: 782 | Белки: 32,61 | Жиры: 48 | Углеводы: 57,90
СТЕЙКИ
Готовятся из мраморной говядины зернового откорма PRIMEBEEF
СТРИПЛОЙН
с картофелем фри и трюфельным айоли
цена за 100 гр
1090
р.
р.
Подробнее
РИБАЙ
с картофелем фри и трюфельным айоли
цена за 100 гр
1490
р.
р.
Подробнее
ФИЛЕ МИНЬОН
с гарниром из мини-овощей и перечным соусом
2700
р.
р.
Подробнее
СТРИПЛОЙН
1090
р.
р.
Состав: мраморная говядина, сливочное масло, чеснок, тимьян, картофель фри, трюфельный айоли, соус демиглас.
100 гр
Ккал: 3880 | Белки: 330,02 | Жиры: 269,22 | Углеводы: 34,14
РИБАЙ
1490
р.
р.
Состав: мраморная говядина, сливочное масло, чеснок, тимьян, картофель фри, трюфельный айоли, соус демиглас.
100 гр
Ккал: 4159 | Белки: 312,02 | Жиры: 308,22 | Углеводы: 34,14
ФИЛЕ МИНЬОН
2700
р.
р.
Состав: стейк филе миньон, лук репчатый, бейби картофель, брюссельская капуста, мини морковь, мини кукуруза, масло сливочное, соль, перец, соус демиглас, соус перечный (горячий, для овощей).
100 гр
Ккал: 1005 | Белки: 53,23 | Жиры: 72,32 | Углеводы: 35,28
ГАРНИРЫ
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
с грибами и сметаной
690
р.
р.
Подробнее
БАТАТ ФРИ
с сырным фондю из чеддера и моцареллы
660
р.
р.
Подробнее
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
с пармезаном и трюфельным айоли
490
р.
р.
Подробнее
Киноа
с запеченными овощами
490
р.
р.
Подробнее
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
690
р.
р.
200 гр
Ккал: 453 | Белки: 10,83 | Жиры: 31,68 | Углеводы: 31,12
БАТАТ ФРИ
660
р.
р.
Состав: батат фри, лук сибулет, масло трюфельное, фондю.
150 гр
Ккал: 195 | Белки: 10,07 | Жиры: 16,01 | Углеводы: 2,68
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
490
р.
р.
Состав: картофель фри, пармезан, трюфельный айоли, масло трюфельное.
145 гр
Ккал: 346 | Белки: 3,79 | Жиры: 35,30 | Углеводы: 3,32
Киноа
490
р.
р.
Состав: баклажан запеченный, кабачки/цукини, томаты, киноа, лук сибулет, заправка на салат с говядиной, микс салата, лимонный дрессинг.
280 гр
Ккал: 610 | Белки: 16,28 | Жиры: 37,33 | Углеводы: 52,25
ДЕСЕРТЫ
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
690
р.
р.
Подробнее
МЕДОВИК
610
р.
р.
Подробнее
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
690
р.
р.
Подробнее
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
610
р.
р.
Подробнее
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
690
р.
р.
Подробнее
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
690
р.
р.
Состав: творожный сыр, сахар, яйцо, мука, крахмал, сливки, клубника, базилик, сметана, шоколадный соус.
170 гр
Ккал: 460 | Белки: 5,72 | Жиры: 35,49 | Углеводы: 29,56
МЕДОВИК
610
р.
р.
Состав: мед, масло сливочное, мука, сахар, яйцо, молоко сгущенное, сметана, сливки 33%, малина сублимированная, клубника, фисташки.
165 гр
Ккал: 496 | Белки: 5,81 | Жиры: 31,31 | Углеводы: 47,86
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
690
р.
р.
Состав: фондан: (масло сливочное, мука, яйцо, шоколад темный, шоколад горький, сахар), домашнее мороженое: (ванилин, сливки 33%, яйцо, молоко), украшение: (карамель,шоколадная земля, шоколадный чипс, сублимированная малина, орехи).
160 гр
Ккал: 562 | Белки: 6,17 | Жиры: 33,06 | Углеводы: 59,91
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
610
р.
р.
Состав: начинка: (яблоко, цедра лимона, цедра апельсина, масло сливочное, корица, сахар, апельсиновый фреш, сушеная клюква), тесто: (мука, яйцо, сахар), украшение: (лепестки миндаля, сушеная клюква, домашнее мороженое).
171 гр
Ккал: 442 | Белки: 5,01 | Жиры: 11,54 | Углеводы: 79,57
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
690
р.
р.
165 гр
Ккал: 17 | Белки: 0,62 | Жиры: 0,92 | Углеводы: 1,65