+7 (499) 403-30-36
меню
Забронировать
Ru
En
=
Москва, Пятницкая улица, 24
Главная
Концепция
Новости
Меню
Банкеты
Интерьер
Забронировать
Контакты
+7 (915) 032-33-33
En
Ru
Оставьте свой номер и мы свяжемся с вами!
Данные успешно отправлены. Спасибо!
Позвоните мне
Или вы можете позвонить нам
+7 (499) 403-30-36
Забронировать стол
Менеджер ресторана свяжется с Вами для подтверждения брони
Время
12:00
12:30
13:00
13:30
14:00
14:30
15:00
15:30
16:00
16:30
17:00
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30
22:00
22:30
23:00
23:30
00:00
00:30
01:00
01:30
02:00
02:30
03:00
Выберите зону
Основной зал
VIP - кабинет
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Забронировать
Забронировать банкет
Менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения деталей
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Отправить
купить сертификат
Менеджер ресторана свяжется с Вами для уточнения деталей
Как с вами связаться?
Звонок
Whatsapp
telegram
Ваш тег
Настоящим подтверждаю, что был ознакомлен с условиями
Политики оператора в отношении обработки
персональных данных и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с
Согласием на обработку персональных данных
Купить
Барная карта
кальянное меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Этот сайт использует cookies. Cookies запоминают ваши действия и предпочтения для лучшего опыта.
политика обработки персональных данных
OK
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Завтраки
Холодные закуски
Горячие закуски
Поке
Салаты
Супы
Пицца
Фокачча
Паста и Ризотто
Бургеры
Рыба и Морепродукты
Мясо и Птица
Стейки
Гарниры
Десерты
завтраки
С 12:00 до 16:00
Омлет с мортаделлой и фисташкой
860
р.
р.
Подробнее
Омлет со слабосоленым лососем
890
р.
р.
Подробнее
Круассан-скрембл с крабом
1190
р.
р.
Подробнее
Круассан с креветкой
990
р.
р.
Подробнее
Круассан Nutella
560
р.
р.
Подробнее
Гранола с ягодами
760
р.
р.
Подробнее
Смузи клубника - персик
590
р.
р.
Подробнее
Смузи шоколад-банан
690
р.
р.
Подробнее
Омлет с мортаделлой и фисташкой
860
р.
р.
280 гр
Ккал: 727 | Белки: 14,22 | Жиры: 56,55 | Углеводы: 40,31
Омлет со слабосоленым лососем
890
р.
р.
280 гр
Ккал: 701 | Белки: 21,33 | Жиры: 46,90 | Углеводы: 48,43
Круассан-скрембл с крабом
1190
р.
р.
250 гр
Ккал: 395 | Белки: 9,11 | Жиры: 39,57 | Углеводы: 0,50
Круассан с креветкой
990
р.
р.
320 гр
Ккал: 409 | Белки: 20,88 | Жиры: 34,65 | Углеводы: 3,42
Круассан Nutella
560
р.
р.
130 гр
Ккал: 585 | Белки: 7,8 | Жиры: 27 | Углеводы: 52
Гранола с ягодами
760
р.
р.
380 гр
Ккал: 568 | Белки: 27,05 | Жиры: 24,88 | Углеводы: 59
Смузи клубника - персик
590
р.
р.
Состав: клубничное пюре, персиковый сок, лимон, яблоко.
Смузи шоколад-банан
690
р.
р.
Состав: молоко кокосовое, раст. сливки, банан, какао.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
с авокадо, огурцом и кунжутной заправкой
1060
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с трюфельным соусом, икрой палтуса и жемчужным луком
990
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
с маринованным дайконом, клубникой и соусом понзу
860
р.
р.
Подробнее
ВИТЕЛЛО ТОННАТО
ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из тунца и анчоусов
1290
р.
р.
Подробнее
Ассорти брускетт
с уткой и яблочным чатни; с артишоками и вялеными томатами; с лососем и гуакамоле; с лечо из перца; с крем-чизом и вялеными томатами
1190
р.
р.
Подробнее
АССОРТИ СЫРОВ
камамбер, горгонзола, пармезан, трюфельный мед, клубника, виноград и орехи
1490
р.
р.
Подробнее
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
1060
р.
р.
Состав: лосось, огурец свежий, авокадо, понзу, кунжут юдзу, микрозелень.
128 гр
Ккал: 220 | Белки: 17,83 | Жиры: 7,44 | Углеводы: 20,35
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
990
р.
р.
Состав: пиканья, каперсы, перец черный, томатная сальса, трюфельный айоли, икра палтуса, лепешка папад, картофельный мусс, лук жемчужный, микрозелень.
177 гр
Ккал: 436 | Белки: 18,94 | Жиры: 35,54 | Углеводы: 10,17
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
860
р.
р.
Состав: тунец, дайкон маринованный, соус татаки, гуакамоле, микрозелень, клубника.
147 гр
Ккал: 131 | Белки: 16,78 | Жиры: 2,38 | Углеводы: 10,55
ВИТЕЛЛО ТОННАТО
1290
р.
р.
Состав: говяжья вырезка высокой мраморности, розмарин, тимьян, чеснок, оливковое масло, красный лук, каперсы, рукола.
169 гр
Ккал: 779 | Белки: 24,59 | Жиры: 74,63 | Углеводы: 2,56
Ассорти брускетт
1190
р.
р.
Состав: брускетта с крем-чизом и вялеными томатами, брускетта с артишоками, брускетта с перцем, брускетта с лососем, брускетта с уткой.
430 гр
Ккал: 581 | Белки: 20,32 | Жиры: 30,21 | Углеводы: 56,85
АССОРТИ СЫРОВ
1490
р.
р.
Состав: камамбер, горгонзола, пармезан с трюфельным медом, клубникой, виноградом и орехами.
265 гр
Ккал: 789 | Белки: 39,11 | Жиры: 54,88 | Углеводы: 34,72
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР
с луковым мармеладом, вишневым чатни и бриошью
1230
р.
р.
Подробнее
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С БАРАНИНОЙ
в томатном соусе под сыром моцарелла
990
р.
р.
Подробнее
ЛЕПЕШКА РОТИ С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
с сыром чеддер, халапеньо и трюфельным айоли
960
р.
р.
Подробнее
ЛЕПЕШКА РОТИ С КРЕВЕТКАМИ
с гуакамоле, огуречным релишем и медовой шрирачей
960
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ-ТЕМПУРА
760
р.
р.
Подробнее
ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР
1230
р.
р.
Состав: камамбер, лук конфи, пекан карамелизированный , масло оливковое, бриошь, соус вишневый, виноград запеченный.
363 гр
Ккал: 1075 | Белки: 30,83 | Жиры: 70,98 | Углеводы: 78,33
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С БАРАНИНОЙ
990
р.
р.
Состав: фарш из баранины, мякоть баклажана, зира, кориандр, сыр моцарелла, базилик, кинза, лепёшки из печи, томатный соус, соус песто.
288 гр
Ккал: 680 | Белки: 21,21 | Жиры: 57,49 | Углеводы: 19,43
ЛЕПЕШКА РОТИ С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ
960
р.
р.
Состав: лепешка роти, рваная говядина, чеддер, халапеньо, трюфельная заправка, жареный лук, лук сибулет, перец чили, кинза.
175 гр
Ккал: 634 | Белки: 51,14 | Жиры: 43,56 | Углеводы: 9,30
ЛЕПЕШКА РОТИ С КРЕВЕТКАМИ
960
р.
р.
Состав: лепешка роти, гуакамоле, креветки, лук сибулет, огурцы релиш, медовая шрирача.
187 гр
Ккал: 246 | Белки: 19,51 | Жиры: 10,46 | Углеводы: 18,41
КРЕВЕТКИ-ТЕМПУРА
760
р.
р.
Состав: креветки, кляр темпура, сухари панко, маринованный дайкон, чили, васаби-сгущенка.
257 гр
Ккал: 513 | Белки: 28,53 | Жиры: 19,67 | Углеводы: 55,52
ПОКЕ
ЛОСОСЬ
авокадо, маринованный дайкон, томаты, битые огурцы, соус спайси
970
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ
манго, авокадо, томаты, битые огурцы, соус манго-чили
970
р.
р.
Подробнее
УГОРЬ
водоросли чука, апельсин, битые огурцы, соус спайси
930
р.
р.
Подробнее
ЛОСОСЬ
970
р.
р.
Состав: рис (киноа), лосось, заправка с угрем, томаты, авокадо, бобы эдамаме, огурцы битые, дайкон маринованный, кинза, нори, фурикакэ.
275 гр
Ккал: 560 | Белки: 19,20 | Жиры: 30,46 | Углеводы: 51,19
КРЕВЕТКИ
970
р.
р.
Состав: рис (киноа), креветки, соус манго-чили, томаты, авокадо, манго, бобы эдамаме, огурцы битые, лимонный дрессинг, кинза, фурикакэ, нори.
282 гр
Ккал: 363 | Белки: 17,64 | Жиры: 13,38 | Углеводы: 43,04
УГОРЬ
930
р.
р.
Состав: киноа (рис), угорь копченый, заправка на салат с говядиной, томаты, чукка, апельсин, огурцы битые, бобы эдамаме, кинза, нори, фурикакэ.
310 гр
Ккал: 28,02 | Белки: 34,89 | Жиры: 13,38 | Углеводы: 65,33
САЛАТЫ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
с огурцами, авокадо и заправка чили-лайм
840
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
с манго, гуакамоле и соусом понзу
990
р.
р.
Подробнее
НИСУАЗ С ФИЛЕ ТУНЦА
с молодым картофелем конфи и зеленой фасолью
960
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
со сладкой грушей, ягодами и кремом горгонзола
990
р.
р.
Подробнее
СТРАЧАТЕЛЛА С ФРУКТАМИ И СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ
с апельсиновым соусом, имбирем и песто
840
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
с гуакамоле и мини-картофелем
1190
р.
р.
Подробнее
САЛАТ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ
с авокадо, спелым манго и острым апельсиновым соусом
1190
р.
р.
Подробнее
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ В МИСО-СОУСЕ
с авокадо, томатами и миксом салатов под соусом чили-лайм
1150
р.
р.
Подробнее
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МАНДАРИНАМИ
с кремом из творожного сыра и фисташками
860
р.
р.
Подробнее
САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ НА ГРИЛЕ
с яйцом пашот и кунжутно-ореховой заправкой
990
р.
р.
Подробнее
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
840
р.
р.
Состав: авокадо, апельсин, кинза, заправка, огурцы, петрушка, укроп, масло лайм, бобы эдамаме, чили-лайм, микс салата.
237 гр
Ккал: 345 | Белки: 5,02 | Жиры: 19,34 | Углеводы: 37,66
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
990
р.
р.
Состав: манго, рукола, крем бальзамик, понзу, кешью, огурцы, креветки, заправка, гуакамоле, масло чесночное, тимьян.
282 гр
Ккал: 512 | Белки: 17,77 | Жиры: 38,41 | Углеводы: 26,89
НИСУАЗ С ФИЛЕ ТУНЦА
960
р.
р.
Состав: микс салата, картофель черри, яйцо перепелиное, тунец, лук красный, пудра из маслин, фасоль стручковая, заправка нисуаз.
265 гр
Ккал: 446 | Белки: 15,19 | Жиры: 34,26 | Углеводы: 19,14
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
990
р.
р.
Состав: микс салата, утиная грудка копченая, груша, физалис, голубика, соус блю чиз (сливки 20%, горгонзола), лепестки миндаля, заправка.
154 гр
Ккал: 305 | Белки: 11,9 | Жиры: 19,44 | Углеводы: 20,65
СТРАЧАТЕЛЛА С ФРУКТАМИ И СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ
840
р.
р.
Состав: микс салата, томаты, клубника, сыр страчателла, заправка на салат со страчателлой, соус песто, лимонный дрессинг, орех кедровый, апельсин, киви.
226 гр
Ккал: 329 | Белки: 6,12 | Жиры: 26,73 | Углеводы: 16,11
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
1190
р.
р.
270 гр
Ккал: 381 | Белки: 21,87 | Жиры: 22,75 | Углеводы: 22,11
САЛАТ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ
1190
р.
р.
Состав: авокадо, манго, лосось с/с, соус острый Апельсин, рукола, кешью.
243 гр
Ккал: 314 | Белки: 16,88 | Жиры: 11,23 | Углеводы: 36,30
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ В МИСО-СОУСЕ
1150
р.
р.
Состав: авокадо, лосось, семена тыквы, лайм, томаты, кинза, сироп чили-лайм, соус мисо кимчи, микс салата, микс семян (лен, тыква, подсолнечник).
234 гр
Ккал: 355 | Белки: 16,63 | Жиры: 9,51 | Углеводы: 50,62
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С МАНДАРИНАМИ
860
р.
р.
Состав: баклажан, мандарин, крем чиз, заправка, кинза, мини-шпинат, пудра из маслин, фисташки.
302 гр
Ккал: 565 | Белки: 8,62 | Жиры: 27,74 | Углеводы: 70,28
САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ НА ГРИЛЕ
990
р.
р.
Состав: пиканья, масло оливковое, томаты черри, шпинат, заправка на салат с говядиной, бобы эдамаме, яйцо пашот куриное, орех пекан, кунжут.
220 гр
Ккал: 514 | Белки: 21,49 | Жиры: 42,13 | Углеводы: 12,12
СУПЫ
ТОМ-ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
960
р.
р.
Подробнее
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
с грибами эноки в темпуре
660
р.
р.
Подробнее
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
со страчателлой, креветками и миксом орехов
660
р.
р.
Подробнее
ТОМ-ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
960
р.
р.
Состав: микс грибов (вешенки и шампиньоны), лук репчатый, чеснок, паста том ям, бульон куриный, листья лайма, коксовое молоко/сливки, соус рыбный, кинза, рис жасмин, лемонграсс, томаты черри, креветки, кальмар, мидии, имбирь.
507 гр
Ккал: 852 | Белки: 43,19 | Жиры: 42,28 | Углеводы: 74,60
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
660
р.
р.
Состав: картофель, репчатый лук, шампиньоны, жареные грибы эноки, сливки, соль, перец, трюфельное масло, чиабатта.
360 гр
Ккал: 777 | Белки: 16,43 | Жиры: 54,56 | Углеводы: 55,04
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
660
р.
р.
Состав: тыква запеченная, морковь запеченная, лук репчатый, тимьян, масло сливочное, масло оливковое, молоко, сливки 22%, креветки, страчателла, фундук, пекан, микс семян (лен, тыква, подсолнечник), крем бальзамик, масло зеленое, микрозелень.
411 гр
Ккал: 508 | Белки: 17,06 | Жиры: 38,72 | Углеводы: 22,8
ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ
с 12:00 до 00:00
ГРУША, ДОРБЛЮ
920
р.
р.
Подробнее
КРЕВЕТКИ, ЦУКИНИ
970
р.
р.
Подробнее
КУРИЦА BBQ, ГРИБЫ , ЛЕЧО
870
р.
р.
Подробнее
МАРГАРИТА
760
р.
р.
Подробнее
МОРТАДЕЛЛА, БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ГРИБНОЙ СОУС
1020
р.
р.
Подробнее
ПЕПЕРОНИ С ЧОРИЗО
870
р.
р.
Подробнее
ЧЕТЫРЕ СЫРА, ОРЕХ ПЕКАН, МЕД
920
р.
р.
Подробнее
ГОВЯДИНА ПАСТРАМИ, СОУС BBQ, ЛУК ФРИ
1020
р.
р.
Подробнее
ГРУША, ДОРБЛЮ
920
р.
р.
Состав: моцарелла, рукола, горгонзола, мед, страчателла, груша, орех пекан, сливки 33%.
497 гр
Ккал: 1120 | Белки: 42,83 | Жиры: 41,69 | Углеводы: 143,41
КРЕВЕТКИ, ЦУКИНИ
970
р.
р.
Состав: сливки 33%, цукини/кабачки, креветки, цедра лимона, лук сибулет, моцарелла, соус лао ган ма.
531 гр
Ккал: 1121 | Белки: 57,41 | Жиры: 46,01 | Углеводы: 119,29
КУРИЦА BBQ, ГРИБЫ , ЛЕЧО
870
р.
р.
438 гр
Ккал: 1055 | Белки: 46,44 | Жиры: 40,39 | Углеводы: 126,51
МАРГАРИТА
760
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, моцарелла, базилик.
411 гр
Ккал: 937 | Белки: 39,04 | Жиры: 29,61 | Углеводы: 128,68
МОРТАДЕЛЛА, БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ГРИБНОЙ СОУС
1020
р.
р.
Состав: соус грибной, моцарелла, ветчина из индейки (натуральная, кусковая), белые грибы конфи, лук красный.
457 гр
Ккал: 1111 | Белки: 44,19 | Жиры: 52,94 | Углеводы: 114,55
ПЕПЕРОНИ С ЧОРИЗО
870
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, моцарелла, чоризо.
438 гр
Ккал: 1087 | Белки: 43,13 | Жиры: 48,60 | Углеводы: 119,34
ЧЕТЫРЕ СЫРА, ОРЕХ ПЕКАН, МЕД
920
р.
р.
Состав: сливки 33%, пармезан, моцарелла, чеддер, горгонзола, масло оливковое.
423 гр
Ккал: 1109 | Белки: 48 | Жиры: 46,26 | Углеводы: 125,22
ГОВЯДИНА ПАСТРАМИ, СОУС BBQ, ЛУК ФРИ
1020
р.
р.
Состав: соус томатный наполи, соус BBQ, пастрами, моцарелла, лук фри.
446 гр
Ккал: 933 | Белки: 36,93 | Жиры: 3032 | Углеводы: 128
ФОКАЧЧА ИЗ ПЕЧИ
с 12:00 до 00:00
ПАРМЕЗАН
340
р.
р.
Подробнее
РОЗМАРИН
290
р.
р.
Подробнее
ПАРМЕЗАН
340
р.
р.
Состав: тесто на пиццу, пармезан, оливковое масло.
317 гр
Ккал: 846 | Белки: 29,96 | Жиры: 19,86 | Углеводы: 136,77
РОЗМАРИН
290
р.
р.
Состав: тесто на пиццу, розмарин свежий, оливковое масло.
310 гр
Ккал: 791 | Белки: 24,68 | Жиры: 16,10 | Углеводы: 136,89
ПАСТА И РИЗОТТО
КАРБОНАРА
890
р.
р.
Подробнее
Фетучини с черным трюфелем и тартаром из говядины
из говяжьей вырезки
1690
р.
р.
Подробнее
ОРЗО С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
в соусе наполи
1190
р.
р.
Подробнее
Паста аль помодоро со страчателлой и песто
790
р.
р.
Подробнее
РИГАТОНИ С ТОМЛЕНЫМИ ЩЕЧКАМИ
с кремом из сыра и вяленых томатов
990
р.
р.
Подробнее
Спагетти неро с лососем и овощами
с чернилами каракатицы и сливочным соусом
1190
р.
р.
Подробнее
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
со шпинатом и пармезаном
960
р.
р.
Подробнее
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
с соусом биск и пармезаном
1190
р.
р.
Подробнее
КАРБОНАРА
890
р.
р.
Состав: спагетти, бекон, лук шалот, тимьян, яичный желток, пармезан, соль, перец, масло оливковое, базилик, бекон чипс.
219 гр
Ккал: 782 | Белки: 37,15 | Жиры: 49,63 | Углеводы: 46,72
Фетучини с черным трюфелем и тартаром из говядины
1690
р.
р.
262 гр
Ккал: 1000 | Белки: 21,81 | Жиры: 75,85 | Углеводы: 57,57
ОРЗО С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
1190
р.
р.
250 гр
Ккал: 293 | Белки: 10,12 | Жиры: 25,52 | Углеводы: 5,82
Паста аль помодоро со страчателлой и песто
790
р.
р.
Состав: спагетти, соус неаполитано, базилик, страчателла, пармезан, сахар, перец, соль, лук шалот, тимьян, соус песто.
285 гр
Ккал: 614 | Белки: 20,20 | Жиры: 34,97 | Углеводы: 54,51
РИГАТОНИ С ТОМЛЕНЫМИ ЩЕЧКАМИ
990
р.
р.
Состав: говяжьи щечки, соус из щечек, масло сливочное, пармезан, крем-чиз с пюре из вяленых томатов, ригатони.
234 гр
Ккал: 781 | Белки: 40,02 | Жиры: 41,65 | Углеводы: 61,41
Спагетти неро с лососем и овощами
1190
р.
р.
Состав: паста неро, томаты черри, цукини/кабачки, лосось, сливки 22%, пармезан, икра палтуса, масло чесночное, масло зеленое, лук шалот.
324 гр
Ккал: 802 | Белки: 34,67 | Жиры: 48,74 | Углеводы: 56,22
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
960
р.
р.
Состав: основа ризотто, укроп, белые грибы, шампиньоны, шпинат, масло трюфельное.
232 гр
Ккал: 734 | Белки: 15,98 | Жиры: 58,89 | Углеводы: 35,02
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
1190
р.
р.
Состав: основа ризотто, перец чили, соус биск, креветки, мидии, кальмар, масло сливочное, масло оливковое, пармезан, базилик.
287 гр
Ккал: 952 | Белки: 41,42 | Жиры: 69 | Углеводы: 41,23
БУРГЕРЫ
Готовятся из мраморной говядины PRIMEBEEF и подаются с картофелем фри
ГОРГОНЗОЛА, ВИШНЕВЫЙ
ЧАТНИ И ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
1190
р.
р.
Подробнее
КАМАМБЕР И ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
1190
р.
р.
Подробнее
ЧЕДДЕР И ХАЛАПЕНЬО
1190
р.
р.
Подробнее
ГОРГОНЗОЛА, ВИШНЕВЫЙ
ЧАТНИ И ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, трюфельный айоли, томаты, горгонзола, лук карамелизированный, лук красный, лук фри, огурцы битые, вишневый чатни, фирменный соус.
492 гр
Ккал: 1206 | Белки: 39,77 | Жиры: 105,22 | Углеводы: 24,87
КАМАМБЕР И ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, трюфельный айоли, томаты, камамбер, лук карамелизированный, лук красный, лук фри, огурцы битые, фирменный соус.
458 гр
Ккал: 1084 | Белки: 41,29 | Жиры: 97,08 | Углеводы: 11,17
ЧЕДДЕР И ХАЛАПЕНЬО
1190
р.
р.
Состав: булочка, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, картофель фри, томаты, чеддер, халапеньо, лук фри, огурцы битые, лук маринованный, фирменный соус.
467 гр
Ккал: 1119 | Белки: 40,78 | Жиры: 100,76 | Углеводы: 12,14
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ОСЬМИНОГ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
с мини-картофелем
2790
р.
р.
Подробнее
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
со спаржей, миксом салата и фенхелем
1690
р.
р.
Подробнее
Филе тунца с соусом манго-чили
с апельсинами, шпинатом и перцем чили
1090
р.
р.
Подробнее
УГОРЬ С БАКЛАЖАНОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
в соусе унаги-юдзу
1290
р.
р.
Подробнее
ЛАНГУСТИНЫ ПО-СИНГАПУРСКИ
в остром соусе с хрустящей чиабаттой
1260
р.
р.
Подробнее
Мидии в соусе из фермерской горгонзолы
с чиабаттой и чесночным маслом
1160
р.
р.
Подробнее
Мидии в соусе из белого вина, тимьяна и петрушки
с чиабаттой и чесночным маслом
990
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С ЛОСОСЕМ
с жареным рисом
1290
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С КРЕВЕТКОЙ
с жареным рисом
950
р.
р.
Подробнее
ОСЬМИНОГ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
2790
р.
р.
320 гр
Ккал: 308 | Белки: 7,10 | Жиры: 18,54 | Углеводы: 28,14
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
1690
р.
р.
290 гр
Ккал: 794 | Белки: 40,51 | Жиры: 59,34 | Углеводы: 24,39
Филе тунца с соусом манго-чили
1090
р.
р.
Состав: филе тунца, шпинат, масло чесночное, масло зеленое, масло оливковое, апельсин, перец чили, соус манго-чили, кунжут, микрозелень.
242 гр
Ккал: 420 | Белки: 24,83 | Жиры: 32,46 | Углеводы: 7,18
УГОРЬ С БАКЛАЖАНОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
1290
р.
р.
Состав: баклажан запеченный, угорь, страчателла, кинза, соус мисо кимчи, соус унаги юдзу (унаги, пюре юдзу), арахис чили.
251 гр
Ккал: 356 | Белки: 24,82 | Жиры: 21,38 | Углеводы: 16,09
ЛАНГУСТИНЫ ПО-СИНГАПУРСКИ
1260
р.
р.
Состав: креветки, тимьян, чеснок, кокосовые сливки 22%, кокосовое молоко, чиабатта, кинза, лепестки миндаля, соус сингапурский, лук сибулет, зеленое масло.
310 гр
Ккал: 618 | Белки: 52,31 | Жиры: 25,37 | Углеводы: 45,01
Мидии в соусе из фермерской горгонзолы
1160
р.
р.
Состав: мидии, вино белое, масло чесночное, соус песто, соус блю чиз, сливки 22%, лимон, чиабатта.
340 гр
Ккал: 989 | Белки: 41,20 | Жиры: 68,18 | Углеводы: 52,55
Мидии в соусе из белого вина, тимьяна и петрушки
990
р.
р.
Состав: мидии, вино белое, тимьян, чеснок, масло сливочное, чиабатта, петрушка, лук шалот.
330 гр
Ккал: 788 | Белки: 29,12 | Жиры: 56,01 | Углеводы: 41,92
КУШИЯКИ С ЛОСОСЕМ
1290
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, охлаждённый лосось, кинза, сибулет, соус унаги-юдзу.
370 гр
Ккал: 769 | Белки: 37,14 | Жиры: 40,05 | Углеводы: 65,12
КУШИЯКИ С КРЕВЕТКОЙ
950
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, креветки, соус к кушияки, кинза.
370 гр
Ккал: 660 | Белки: 37,21 | Жиры: 32,96 | Углеводы: 53,51
МЯСО И ПТИЦА
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
с картофельным пюре, молодым шпинатом и вялеными томатами
1190
р.
р.
Подробнее
ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ
с запеченными овощами, киноа в ореховом соусе и песто
1090
р.
р.
Подробнее
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
с пюре из батата и яблочным кули
1190
р.
р.
Подробнее
СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ
со сливочно-горчичным соусом и лечо из перца
1190
р.
р.
Подробнее
КУШИЯКИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
с жареным рисом
860
р.
р.
Подробнее
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
1190
р.
р.
Состав: говяжьи щечки, соус из щечек, картофельное пюре, томаты вяленые, петрушка, лук фри, мини-шпинат, лук сибулет.
390 гр
Ккал: 892 | Белки: 43,29 | Жиры: 64,37 | Углеводы: 34,98
ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ
1090
р.
р.
Состав: фарш из баранины, баклажан запеченный, цукини/кабачки, томаты, микс салата, киноа, масло сливочное, лук сибулет, заправка на салат с говядиной, соус песто.
375 гр
Ккал: 1132 | Белки: 34,40 | Жиры: 86,53 | Углеводы: 53,95
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
1190
р.
р.
Состав: утиная ножка конфи, пюре из батата, яблочное пюре, куриный жу хойсин.
240 гр
Ккал: 1490 | Белки: 56,31 | Жиры: 102,59 | Углеводы: 85,38
СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С БРОККОЛИ
1190
р.
р.
Состав: маринованное филе индейки, брокколи, оливковое масло, соус для индейки, арахис чили.
306 гр
Ккал: 903 | Белки: 43,79 | Жиры: 67,51 | Углеводы: 29,97
КУШИЯКИ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
860
р.
р.
Состав: жареный рис с овощами, курица терияки, соевый соус, масло кунжутное, фурикакэ, кинза.
370 гр
Ккал: 782 | Белки: 32,61 | Жиры: 48 | Углеводы: 57,90
СТЕЙКИ
Готовятся из мраморной говядины зернового откорма PRIMEBEEF
СТРИПЛОЙН
с картофелем фри и трюфельным айоли
1090
р.
р.
Подробнее
РИБАЙ
с картофелем фри и трюфельным айоли
1490
р.
р.
Подробнее
ФИЛЕ МИНЬОН
с гарниром из мини-овощей и перечным соусом
2700
р.
р.
Подробнее
СТРИПЛОЙН
1090
р.
р.
Состав: мраморная говядина, сливочное масло, чеснок, тимьян, картофель фри, трюфельный айоли, соус демиглас.
100 гр
Ккал: 3880 | Белки: 330,02 | Жиры: 269,22 | Углеводы: 34,14
РИБАЙ
1490
р.
р.
Состав: мраморная говядина, сливочное масло, чеснок, тимьян, картофель фри, трюфельный айоли, соус демиглас.
100 гр
Ккал: 4159 | Белки: 312,02 | Жиры: 308,22 | Углеводы: 34,14
ФИЛЕ МИНЬОН
2700
р.
р.
Состав: стейк филе миньон, лук репчатый, бейби картофель, брюссельская капуста, мини морковь, мини кукуруза, масло сливочное, соль, перец, соус демиглас, соус перечный (горячий, для овощей).
100 гр
Ккал: 1005 | Белки: 53,23 | Жиры: 72,32 | Углеводы: 35,28
ГАРНИРЫ
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
с грибами и сметаной
690
р.
р.
Подробнее
БАТАТ ФРИ
с сырным фондю из чеддера и моцареллы
660
р.
р.
Подробнее
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
с пармезаном и трюфельным айоли
490
р.
р.
Подробнее
Киноа
с запеченными овощами
490
р.
р.
Подробнее
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
690
р.
р.
200 гр
Ккал: 453 | Белки: 10,83 | Жиры: 31,68 | Углеводы: 31,12
БАТАТ ФРИ
660
р.
р.
Состав: батат фри, лук сибулет, масло трюфельное, фондю.
150 гр
Ккал: 195 | Белки: 10,07 | Жиры: 16,01 | Углеводы: 2,68
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
490
р.
р.
Состав: картофель фри, пармезан, трюфельный айоли, масло трюфельное.
145 гр
Ккал: 346 | Белки: 3,79 | Жиры: 35,30 | Углеводы: 3,32
Киноа
490
р.
р.
Состав: баклажан запеченный, кабачки/цукини, томаты, киноа, лук сибулет, заправка на салат с говядиной, микс салата, лимонный дрессинг.
280 гр
Ккал: 610 | Белки: 16,28 | Жиры: 37,33 | Углеводы: 52,25
ДЕСЕРТЫ
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
690
р.
р.
Подробнее
МЕДОВИК
610
р.
р.
Подробнее
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
690
р.
р.
Подробнее
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
610
р.
р.
Подробнее
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
690
р.
р.
Подробнее
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
690
р.
р.
Состав: творожный сыр, сахар, яйцо, мука, крахмал, сливки, клубника, базилик, сметана, шоколадный соус.
170 гр
Ккал: 460 | Белки: 5,72 | Жиры: 35,49 | Углеводы: 29,56
МЕДОВИК
610
р.
р.
Состав: мед, масло сливочное, мука, сахар, яйцо, молоко сгущенное, сметана, сливки 33%, малина сублимированная, клубника, фисташки.
165 гр
Ккал: 496 | Белки: 5,81 | Жиры: 31,31 | Углеводы: 47,86
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
690
р.
р.
Состав: фондан: (масло сливочное, мука, яйцо, шоколад темный, шоколад горький, сахар), домашнее мороженое: (ванилин, сливки 33%, яйцо, молоко), украшение: (карамель,шоколадная земля, шоколадный чипс, сублимированная малина, орехи).
160 гр
Ккал: 562 | Белки: 6,17 | Жиры: 33,06 | Углеводы: 59,91
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
610
р.
р.
Состав: начинка: (яблоко, цедра лимона, цедра апельсина, масло сливочное, корица, сахар, апельсиновый фреш, сушеная клюква), тесто: (мука, яйцо, сахар), украшение: (лепестки миндаля, сушеная клюква, домашнее мороженое).
171 гр
Ккал: 442 | Белки: 5,01 | Жиры: 11,54 | Углеводы: 79,57
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
690
р.
р.
165 гр
Ккал: 17 | Белки: 0,62 | Жиры: 0,92 | Углеводы: 1,65